В начале 2019 года покупателям предрекают рост цен. До этого крупным торговым сетям удавалось их сдерживать. Однако прямо сейчас ведутся переговоры с поставщиками, которые, по словам профессора РЭУ Плеханова Геннадия Иванова, закончатся повышением закупочных цен. В регионах, где преобладают розничные магазины, подорожание будет еще более резким. «Дорожать будет практически все: сказывается и девальвация рубля, и повышение НДС, и рост цен на бензин. В конечном итоге это приведет к значительному сокращению потребления», — сказал «URA.RU» экономический аналитик Сергей Барашков.

Как изменятся цены на продукты питания?

В первую очередь, магазины повысят цены на скоропортящиеся продукты. Затем рост цен коснется продуктов с большим сроком годности. «По прогнозам, цены на молоко и хлеб вырастут приблизительно на 6%, свинину и яйца — на 4%, сахар — на 10-11%», — пояснил Барашков. Российские покупатели заметят это в середине февраля, считает Иванов.

Если в торговых сетях рост цен в течение года будет плавным и составит в среднем 10-20%, то в несетевых магазинах — более резким и достигнет, по оценкам эксперта, 32%.

После праздников на цену будут влиять и сезонные факторы. Тепличная продукция всегда дороже грунтовой. Кроме того, заканчиваются запасы российской продукции, увеличивается доля иностранной. «У нас в стране до сих пор не созданы мощности по переработке и хранению. Мы можем вырастить овощи, но не можем их сохранить, поэтому достаточно большой объем продукции пропадает», — утверждает председатель правления Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов.

Как изменятся цены на промтовары?

После повышения цен на продукты, плавно подорожают и промышленные товары. Иванов полагает, что скачков цен не будет и россияне заметят повышение в середине весны. По мнению эксперта, оно может достигать 20%.

При условии стабильности курса рубля цены на импортные товары будут расти медленней, чем на отечественные. Виной тому — введение новой ставки НДС для российских производителей. Чем больше звеньев в цепи переработки, тем сильнее повысятся цена из-за роста НДС.